大暑是二十四節(jié)氣之一，今年的7月22日就要大暑了！“小暑大暑，上蒸下煮”。大暑節(jié)氣的到來，往往意味著“蒸煮模式”的開啟，迎來了一年中最炎熱的時候。40℃以上極端高溫天氣有可能經(jīng)常出現(xiàn)，大家要當(dāng)心身體和情緒“中暑”。在這個全年最熱的時節(jié)里，更要保持心平氣和哦！

《月令七十二候集解》中說:"暑，熱也，就熱之中分為大小，月初為小，月中為大，今則熱氣猶大也。"其氣候特征是:"斗指丙為大暑，斯時天氣甚烈于小暑，故名曰大暑。"大暑節(jié)氣正值"三伏天"里的"中伏"前后，是一年中最熱的時期，氣溫最高，農(nóng)作物生長最快，同時，很多地區(qū)的旱、澇、風(fēng)災(zāi)等各種氣象災(zāi)害也最為頻繁。

燒仙草也是名小吃之一，大暑還有吃鳳梨的習(xí)俗，因為這個時節(jié)的鳳梨最好吃，有敗火的作用，再加上鳳梨的閩南語發(fā)音和“旺來”相同，所以也被用來作為祈求平安吉祥、生意興隆的象征。福建莆田人在大暑時節(jié)則有吃荔枝、羊肉和米糟的習(xí)俗，叫做“過大暑”。